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【“情暖海港”第五彈】你們?cè)谇胺健皯?zhàn)斗” 我們?cè)诤蠓奖U?/h1>
  • 發(fā)布時(shí)間:2022-04-07
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編者按:幸福的體現(xiàn),不需要洋溢表現(xiàn)于外觀,不需要用有形的東西裝扮與點(diǎn)綴,而是通過(guò)一件又一件暖人心窩的點(diǎn)點(diǎn)滴滴涓聚而成,“使命感、責(zé)任感、自豪感、榮譽(yù)感、安全感、幸福感”是我們鹽城港集團(tuán)提出聚集“六感”硬核的重要內(nèi)容,很榮幸作為鹽城港大家庭的一份子,我們成長(zhǎng)了很多、收獲了很多,很慶幸在有生之年遇見(jiàn)了“你”,是“你”給我們帶來(lái)了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感,我們也愿意與“你”一起、共書(shū)輝煌,鹽城港!

單位是職工的家園,職工是企業(yè)的家人。在疫情多點(diǎn)散發(fā)的嚴(yán)峻形勢(shì)下,鹽城港大豐港區(qū)高度重視,堅(jiān)決貫徹鹽城港集團(tuán)“家”文化,以暖心細(xì)節(jié)為出發(fā)點(diǎn),開(kāi)展“一人家、在一起、手足情、過(guò)日子”情暖海港系列活動(dòng)。為確保每一條線的職工都能吃上安心飯、放心飯、暖心飯,多措并舉,全力以赴為職工辦好事,踐行“人民至上”理念,從“食”抓起。

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“今天吃的什么?菜夠嗎?味道怎么樣?能吃飽吧?”“夠的夠的,能吃飽……”大家總能在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)袁欣同志出現(xiàn)在職工食堂,親切的詢(xún)問(wèn)大家的需求和想法。大豐港區(qū)職工食堂根據(jù)大家的意見(jiàn),大踏步改革,堅(jiān)持以“民以食為天,食以安為先”為出發(fā)點(diǎn),認(rèn)真完成各項(xiàng)要求:工作人員們統(tǒng)一持有健康證上崗,全程佩戴口罩;從食材挑選到烹飪加工,每一道工序都精益求精;嚴(yán)把原料采購(gòu)關(guān),食品制作做到生、熟分開(kāi),對(duì)所有菜品留樣檢測(cè)……每個(gè)環(huán)節(jié)絲絲相扣,用心守護(hù)“舌尖上”的安全。

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同時(shí),為進(jìn)一步加強(qiáng)制餐過(guò)程管控,轄區(qū)環(huán)境及餐具設(shè)備做到“日清日結(jié),消毒滅菌”。餐廳的餐桌、地板,后廚的灶臺(tái)、灶具、櫥柜等,在開(kāi)餐前、開(kāi)餐中、開(kāi)餐后時(shí)時(shí)打掃、時(shí)時(shí)清理。公用的餐盤(pán)、碗筷、勺子,經(jīng)過(guò)多次消毒處理之后,投入使用。食堂謹(jǐn)慎細(xì)致的工作態(tài)度讓職工安全感滿(mǎn)滿(mǎn)。

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“咦,今天有粗糧呢,菜好像也多了。”“對(duì),菜品增加了,現(xiàn)在我們每周都提前制定菜譜,確保葷素合理搭配,一周菜品都不重樣呢。”職工食堂的小馮在打菜時(shí),自豪地向同事們介紹。大家一邊品嘗,一邊贊不絕口,食堂的變化,讓職工們心中幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)。

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不僅職工食堂有新變化,一線碼頭、港口的食堂也有新改善。食堂后勤人員遵循“分餐、分食”要求,實(shí)現(xiàn)餐具、菜品在食用時(shí)不交叉、不混用;合理搭配菜品,均衡營(yíng)養(yǎng),份量十足;食堂和一線崗位距離較遠(yuǎn),送餐人員利用保溫箱包裝、專(zhuān)車(chē)派送等方式,加快送餐速度,確保每位員工在第一時(shí)間吃上熱氣騰騰的飯菜,續(xù)上滿(mǎn)滿(mǎn)能量。

“今后,大豐港區(qū)食堂還將繼續(xù)加強(qiáng)飲食管理,根據(jù)需要增加早飯、晚飯,讓職工們吃得更加健康、豐富、滿(mǎn)意、舒心,以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作之中。”聽(tīng)到食堂負(fù)責(zé)人這樣的介紹,沖鋒在一線的同志們,后勤的“食”足保障,你可還滿(mǎn)意?

大豐港區(qū)暖心食堂溫馨提醒:“記得按時(shí)吃飯哦!”

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